Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta için gerekli olan malzemeler;

Pastamızın keki için :
3.5 kahve fincanı un
1/2 paket kabartma tozu
4 adet yumurta
4 kahve fincanı şeker

Pastamızın Kreması için ;
750 ml süt
100 gr margarin
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
2 adet muz
1 adet yumurta
5 çorba kaşığı şeker

Üzeri için gerekli malzemeler ;

1 poşet krem şanti
Dövülmüş antep fıstığı(size bağlı iyi gitmiyor derseniz katmazsınız)

Muzlu rulo pastamızın yapılışı ise şöyle;
Keki için, cam bir kapta yumurta ve şekerimizi mikserde yüksek hızda köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz(4 5 dakika).

Başka bir kapta elediğimiz un ve kabartma tozunu mikserin düşük bir hızında çırpıyoruz. Pişirme kağıdı da serdiğimiz büyük boy bit tepsiye karışımımızı döküyoruz ve kaşık ile düzeltiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kekimizi fırından çıkardıktan sonra pişirme kağıdıyla birlikte sıkıca sarıp, üzerine nemli bez örtüp soğumaya bırakıyoruz.

Gelelim pastamızın kremasına. Tencereye yumurta ve un koyarak kısık ateşte karıştırıyoruz. Margarini ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sütü ekleyip krema kıvamına gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz ve ılımaya bırakıyoruz. Krem şantiyi hazır paketinin üzerinde yazan tarife göre hazırlayarak buzdolabımıza kaldırıyoruz.

Soğuyan kekimizi pişirme kağıdından dikkatlice ayırarak pastamızın kremasını her tarafına sürüyoruz. Ortasına ise muzu koyarak rulo olarak sarıyoruz. Üzerine de dolabımızda soğuyan krem şantiyi sürüyoruz.

İsteğimize göre dövülmüş fıstıkla süsleyebiliriz. Ya da başka bir şekilde süsleyebilirsiniz. Meyveler ile olabilir.

Pastamızı dolaba koyuyoruz. Buzdolabında 6-7 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Etiketler:muzlu rulo yaş pasta tarifi, muzlu tatlı, muzlu yaş pasta tarifi, yaş pasta muzlu